Для этой короткой поездки в Ханчжоу я специально выбрал Hangzhou The New Hotel. Этот исторический отель, занимающий превосходное место в самом сердце района озера Сиху, привлек меня прежде всего видами на воду и своим богатым прошлым. Однако спустя три дня в моей памяти остались не столько пейзажи за окном, сколько чуткое, безупречно выверенное обслуживание, ощущавшееся в каждой мелочи. Здесь не было навязчивого усердия — персонал реагировал именно так, как требовалось, и ровно в тот момент, когда это было нужно.
Я прибыл поздно ночью, когда уже чувствовалось дыхание поздней осени. Когда я тащил чемодан от платанов на улице Бэйшань ко входу, швейцар тут же подошел, чтобы забрать багаж. Заметив, что от озера веет ночной прохладой, он предложил мне чашку теплого чая с белой хризантемой (местным специалитетом Ханчжоу) и проводил до лифта. Он также заботливо напомнил, что ночью холодает, и если я захочу прогуляться, то в любое время могу взять на стойке регистрации теплую шаль. Узнав, что я здесь впервые, администратор не только вручил мне памятный буклет со столетней историей отеля, но и предоставил номер более высокой категории с видом на озеро. Предугадав, что я могу проголодаться, к приветственной тарелке с фруктами они добавили небольшую порцию мягкого и упругого пирожного «Диншэн» — традиционного лакомства Ханчжоу, — заметив, что это идеальный перекус, чтобы подкрепиться.
Расположившись в номере, я обнаружил, что шелковая рубашка, которую я планировал надеть на следующий день, сильно помялась в чемодане. Я решил позвонить на стойку регистрации, и, к моему удивлению, уже через 15 минут ко мне пришел сотрудник с профессиональным оборудованием для глажки шелка. Он бережно отпарил рубашку до идеальной гладкости и аккуратно убрал ее в фирменный чехол для одежды. Мне также напомнили: если на следующий день перед выходом мне понадобится спустить рубашку вниз, достаточно просто позвонить администратору. В ту позднюю осеннюю ночь воздух у озера был пропитан влагой. Перед сном я открыл окно, чтобы полюбоваться ночным видом, но среди ночи проснулся от легкого озноба. Я позвонил на стойку регистрации и попросил принести горячей воды и имбирного чая. Уже через несколько минут сотрудник отеля принес не только горячий имбирный чай с коричневым сахаром, но и небольшую порцию простой рисовой каши (конджи), объяснив, что имбирный чай натощак может раздражать желудок, а легкий перекус поможет мне почувствовать себя гораздо лучше. Никаких лишних разговоров — лишь внимательное, заботливое отношение, напоминающее теплоту старого друга.
В день отъезда я очень спешил и случайно забыл в номере личный альбом со старинными фотографиями озера Сиху. Обнаружил я это, когда был уже более чем в двух часах пути — по дороге к храму Линъинь. Когда я позвонил в отель, выяснилось, что горничная уже надежно убрала альбом на хранение. Сотрудники не только поместили его в сейф для ценных вещей, но и сами предложили воспользоваться местной службой экспресс-доставки, избавив меня от необходимости возвращаться и терять драгоценное время на осмотр достопримечательностей; они даже упаковали альбом в фирменную подарочную коробку, чтобы фотографии не помялись и не повредились в пути.
Для исторического отеля, расположенного на берегу озера Сиху уже более века, главной особенностью сервиса Hangzhou The New Hotel является мягкая, сдержанная и деликатная учтивость, свойственная региону Цзяннань. Здесь нет напускной церемонности — вместо этого любые, даже самые мелкие потребности гостя предугадываются и удовлетворяются заранее. Эта теплота, уходящая корнями в вековые традиции, делает пребывание у озера Сиху поистине незабываемым. Я непременно остановлюсь здесь снова, когда в следующий раз приеду в Ханчжоу.Развернуть